Yemekten Sonra Uykusuzluk Mucizesi! Öğle Saatlerinde Neden Uyuya Kalıyoruz?
Yemek sonrası gelen uyku hali rastlantı değil! Özellikle öğle vakitlerinde ortaya çıkan bu durumun ardındaki biyolojik ve beslenmeye dayalı sebepler oldukça ilginç.
Birçok insan, öğle yemeğinden sonra kendini yorgun, dalgın ve uyku hali içinde bulabiliyor. Ancak bu durum yalnızca aşırı yemek yemenin bir sonucu değil. Bilimsel çalışmalara göre, bazı gıdaların içindeki bileşenler, beyin kimyasını etkileyerek uyuşukluğa yol açabiliyor.
PROTEİN VE KARBONHİDRATIN İLİŞKİSİ
Uzmanların görüşlerine göre, yemek sırasında yüksek oranda protein ve karbonhidrat alınması uyku hissini artırabilir. Bunun nedeni, proteinlerde bulunan triptofanın, beyin tarafından serotonin üretiminde kullanılmasıdır. Serotonin, huzur ve dinginlik sağlayarak uykuya sebep olan hormonlardan biri olan melatonine dönüşebilir. Karbonhidratlar ise, triptofanın beyninize ulaşımını kolaylaştırarak bu süreci hızlandırır.
ÖĞLE VAKTİNDE NEDEN DAHA FAZLA YAŞANIR?
Bu durum sadece yediklerimizle ilgili değil. Vücudumuzun biyolojik saati veya sirkadiyen ritim, gün içerisinde belirli zaman dilimlerinde enerji düşüklüğüne sebep olur. Genellikle 13.00 ile 16.00 arasında meydana gelen bu doğal enerji kaybı, yemek sonrası uykusuzluk hissini daha da belirginleştirir. İşte bu sebeple öğle yemeklerinden sonra uyku bastırması sıkça görülmektedir.
AŞIRI YEMEK DE ROL OYNUYOR
Başka bir etken ise yeme miktarıdır. Aşırı miktarda yemek yemek, sindirim sistemini zorladığı için kan akışının sindirim organlarına yönelmesine neden olur. Bu durum, beyne giden kan akışının geçici olarak azalmasına ve yorgunluk hissine yol açabilir. Yani “ağır” bir öğle yemeğinden sonra göz kapaklarınızın düşmesinin sebebi artık daha net.
NE YAPILMALI?
Bu durumu engellemek için öğle yemeklerinde daha hafif ve dengeli ara öğünlerin tercih edilmesi önemlidir. Tam tahıllar, sebzeler ve yeterli protein içeren, ancak düşük yağ oranına sahip besinler, daha uzun süre tokluk hissi sağlarken enerji dengesini de korur. Bunun yanı sıra kısa yürüyüşler yapmak ya da gün ışığında birkaç dakika geçirerek vücudun uyanıklık seviyesini artırabilirsiniz.
